芦屋 伊東屋謹製「九条葱のねぎ餃子」

"京都・九条ねぎを100％使用した餃子"

「九条葱」は江戸時代、現在の京都市南区九条付近で品質の良い葱が栽培されていたところから名がつけられたとされています。緑の葉の部分が多く、白い部分の少ない葱です。「九条葱」は日本の葉ねぎ（青葱）の代表品種であり関東の根深ねぎ（白ねぎ）と対照的です。「九条葱」は口当たりが柔らかで、甘みがあり、ゼリー状のトロッとしたぬめりが特徴です。このぬめりが九条葱の特徴である甘みそのものなのです。どうぞ、「九条葱」の甘みと同時に京都をお楽しみください。

 【内容量】
20ｇ×18個（醤油タレ付き）

【原材料】
野菜（キャベツ（国産）、ねぎ（京都府産））、皮（小麦粉、小麦たん白、植物油脂、食塩）、豚肉、豚脂、醤油、ごま油、小麦粉、しょうがペースト、にんにくペースト、料理酒、みりん、酵母エキス、食塩、香辛料／加工デンプン、酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む）
添付たれ：醤油、醸造酢、昆布だし、砂糖、食塩、ラー油／香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）

【アレルゲン】
小麦、大豆、豚肉、ごま

【保存方法】
マイナス10℃以下

【賞味期限】
冷凍で60日

【調理方法】
① フライパンを熱し油を引きます。（大さじ一杯）

② 油が少しはじく程度になりましたら、餃子を並べます。

③ 餃子を並べましたら約50ｍｌの水を入れ、蓋をして蒸し焼きにします。（約5分）

④ 蓋を開け水分を飛ばせば出来上がりです。（約1分）