芦屋 伊東屋
芦屋 伊東屋謹製 こだわりの小さな焼き小籠包(12個入)
※ギフトの場合、明細書(金額の分かるもの)は入れずに配送いたします。
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”☆無添加☆一口サイズのジューシーで旨み溢れる焼き小籠包"
柔らかくて旨味成分がたっぷり詰まった『鹿児島県産黒豚』を100%使用した、肉汁が溢れるジューシーな一口サイズの焼き小籠包です。にんにくを効かせた餡に国産の有機生姜と広島県産の牡蠣を使用したオイスターソースで、旨みたっぷりの焼き小籠包に仕上げました。皮には小麦本来の味が楽しめる国産小麦ともち粉を使用し、しっかりと肉汁を閉じ込めています。添加物をいっさい使わずに作りあげた、旨みがたっぷり詰まったこだわりの焼き小籠包です。溢れ出すジューシーな肉汁にご注意〜!!
焼くのはもちろん、煮込んでも美味しくいただけます。
【内容量】
焼き小籠包(18g×12個入袋)×1袋
※タレは付いておりません。
【原材料】
皮(小麦粉(小麦(国産))、もち粉(もち米(国産))、豚脂(鹿児島県産)、食塩、でん粉)、野菜(キャベツ(国産)、玉ねぎ(国産)、ニラ(国産))、豚肉(鹿児島県産)、豚脂(鹿児島県産)、醤油、おろしにんにく(にんにく(国産))、ごま油、オイスターソース、有機おろし生姜(有機生姜(国産))、食塩、清酒、香辛料、(一部に小麦・大豆・豚肉・いか・ごまを含む)
【アレルゲン】
小麦、大豆、豚肉、いか、ごま
【保存方法】
マイナス10℃以下
【賞味期限】
冷凍で製造日より180日
【調理方法】※調理器具の能力により多少の違いがあります
〈フライパンで焼く場合〉
① 中火でフライパンを熱し油を引きます。(大さじ一杯)
② 油が少しはじく程度になりましたら、焼き小籠包の平な面を下にして冷凍のまま間隔をあけて並べます。
③ 約100mlの水を焼き小籠包の上からかけるように入れ、蓋をして蒸し焼きにします。(約5〜6分)
④ 蓋を開け、水分を飛ばせば出来上がりです。(約1分)
※焼き小籠包をひっくり返して両面を焼いていただくと、さらにパリッと仕上がります。
※飛び出す肉汁に注意してお召し上がりください。
〈鍋・水餃子の場合〉
凍ったままの丸餃子を入れて約6〜8分煮込めばできあがりです。
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