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芦屋 伊東屋

芦屋 一口餃子「壱心」1折・黒豚焼き小籠包1折セット 【ギフト商品】

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芦屋 伊東屋謹製 一口餃子「壱心」

”黒胡椒の効いたパリッとして香ばしい一口餃子"

豚肉とキャベツに、にら・にんにく・生姜を加え、黒胡椒で味付けし薄皮で包んだ一口サイズの餃子です。あっさりとした上品な味の中に黒胡椒の「ピリッ」としたパンチのある味で、皮は「パリッ」とした食感が味わえます。具と皮が織り成す食感をお楽しみください。

【内容量】
7g×30個(ポン酢タレ付き)×1折

【原材料】
皮(小麦粉、植物油脂、食塩)(国内製造)、野菜(キャベツ、ニラ)、豚肉、豚脂、醤油、ごま油、しょうがペースト、にんにくペースト、みりん、黒胡椒、食塩、料理酒、酵母エキス/加工デンプン、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む)
添付たれ:醤油、昆布だし、醸造酢、ゆず酢、砂糖、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)

【アレルゲン】
小麦、大豆、豚肉、ごま

【保存方法】
マイナス10℃以下

【賞味期限】
冷凍で60日

 

芦屋 伊東屋謹製 黒豚焼き小籠包

”黒豚の旨味が詰まったスープ溢れる焼き小籠包"

豚肉には柔らかくて旨味成分がたっぷり詰まった『鹿児島県産黒豚』を100%使用し、その旨味を存分に味わっていただけるように黒豚を粗挽きに仕上げてたっぷりと詰め込みました。黒豚の旨みが詰まった餡にオイスターソースを加え、コクのあるスープ溢れる焼き小籠包に仕上げました。皮には小麦本来の味が楽しめる国産小麦ともち粉を使用し、しっかりとスープを閉じ込めています。

 【内容量】

40g×6個(酢醤油タレ付き)×1折

【原材料】
皮(小麦粉(小麦(国産))、もち粉(もち米(国産))、豚脂(鹿児島県産)、食塩、でん粉)、野菜(キャベツ(国産)、玉ねぎ、ねぎ)、豚肉(鹿児島県産)、豚脂、ゼラチン、醤油、ごま油、鶏ガラスープ、砂糖、オイスターソース、おろししょうが、おろしにんにく、味付塩こしょう/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・ごまを含む)     添付たれ:醤油、穀物酢/着色料(カラメル)、調味料(核酸)、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆を含む)

【アレルゲン】
小麦、乳成分、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン、ごま

【保存方法】
マイナス10℃以下

【賞味期限】
冷凍で60日


【調理方法(一口餃子 壱心)】
① フライパンを熱し油を引きます。(大さじ一杯)


② 油が少しはじく程度になりましたら、餃子を並べます。


③ 餃子を並べましたら約30mlの水を入れ、蓋をして蒸し焼きにします。(約2分)


④ 蓋を開け水分を飛ばせば出来上がりです。(約1分)

 

【調理方法(黒豚焼き小籠包)】※調理器具の能力により多少の違いがあります

〈フライパンで焼く場合〉
① 中火でフライパンを熱し油を引きます。(大さじ一杯)

② 油が少しはじく程度になりましたら、焼き小籠包の平な面を下にして冷凍のまま間隔をあけて並べます。

③ 約80mlの水を焼き小籠包の上からかけるように入れ、蓋をして蒸し焼きにします。(約8分)

④ 蓋を開け、水分を飛ばせば出来上がりです。(約1分)

※スープが飛び出すことがありますのでご注意ください。