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芦屋 伊東屋

芦屋 伊東屋謹製「神戸牛餃子」2折・「黒豚餃子」1折・「黒豚焼き小籠包」1折セット 【ギフト商品】

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芦屋 伊東屋謹製「神戸牛餃子」

世界の舌を魅了し続けた「神戸牛」を使用した餃子
芦屋 伊東屋謹製 神戸牛餃子は、世界の舌を魅了し続けた「神戸牛」を使用した贅沢な餃子です。肉の繊維がきめ細かくて上品な甘みのある神戸牛の赤身を使用し、アクセントに大葉を加えることで、さっぱりとした風味と上品な味わいに仕上げました。どうぞ、神戸牛の旨味がたっぷり詰まった逸品をあっさりとポン酢たれでお楽しみください。


芦屋 伊東屋謹製「黒豚餃子」

鹿児島県産黒豚をたっぷり使った贅沢な餃子
本品は豚肉の中でも最上級に位置づけされている鹿児島黒豚を100%使用した餃子の一級品です。鹿児島黒豚は鹿児島の気候と風土が育み、改良に改良を重ね豚肉の芸術品と広く評価されております。「肉の繊維が細かい」「保水性が高い」「中性糖アミノ酸が多い」など美味しさは豚肉の王様に恥じない折り紙つきです。その旨みを充分に味わって頂けるように「芦屋 伊東屋謹製 黒豚餃子」は豚肉を粗引きに仕上げ、黒豚をたっぷり入れて作り上げました。ジューシーで黒豚の旨みたっぷりな「芦屋 伊東屋謹製 黒豚餃子」と特製味噌たれのハーモニーをお楽しみください。


芦屋 伊東屋謹製 黒豚焼き小籠包

黒豚の旨味が詰まったスープ溢れる焼き小籠包

豚肉には柔らかくて旨味成分がたっぷり詰まった『鹿児島県産黒豚』を100%使用し、その旨味を存分に味わっていただけるように黒豚を粗挽きに仕上げてたっぷりと詰め込みました。黒豚の旨みが詰まった餡にオイスターソースを加え、コクのあるスープ溢れる焼き小籠包に仕上げました。皮には小麦本来の味が楽しめる国産小麦ともち粉を使用し、しっかりとスープを閉じ込めています。

 

 

芦屋 伊東屋謹製「神戸牛餃子」

 【内容量】
20g×18個(ポン酢タレ付き)×2折

【原材料】
野菜(キャベツ(国産)、玉ねぎ、ニラ、大葉)、皮(小麦粉、小麦たん白、でん粉、植物油脂、食塩)、食肉(牛肉(兵庫県産)、豚肉(国産))、豚脂、小麦粉、味付塩こしょう、醤油、おろししょうが、おろしにんにく、ごま油、でん粉、中華調味料/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、(一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・ごまを含む)  添付たれ:醤油、昆布だし、醸造酢、ゆず酢、砂糖、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)

【アレルゲン】
小麦、乳成分、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン、ごま

【保存方法】
マイナス10℃以下

【賞味期限】
冷凍で60日

 

芦屋 伊東屋謹製「黒豚餃子」

【内容量】
20g×18個(味噌タレ付き)×1折

【原材料】
野菜(キャベツ(国産)、玉ねぎ、ニラ)、皮(小麦粉、小麦たん白、植物油脂、食塩)、豚肉(鹿児島県産)、豚脂、しょうがペースト、にんにくペースト、醤油、オイスターソース、味付塩こしょう、ごま油、小麦粉、かつおだし/加工デンプン、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(加工デンプン)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む)
添付たれ:みそ、砂糖、にんにく、醤油、昆布だし、醸造酢、ごま油、しょうが、唐辛子、でん粉、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

【アレルゲン】
小麦、大豆、豚肉、ごま

【保存方法】
マイナス10℃以下

【賞味期限】
冷凍で60日

 

芦屋 伊東屋謹製「黒豚焼き小籠包」

 【内容量】
40g×6個(酢醤油タレ付き)×1折

【原材料】
皮(小麦粉(小麦(国産))、もち粉(もち米(国産))、豚脂(鹿児島県産)、食塩、でん粉)、野菜(キャベツ(国産)、玉ねぎ、ねぎ)、豚肉(鹿児島県産)、豚脂、ゼラチン、醤油、ごま油、鶏ガラスープ、砂糖、オイスターソース、おろししょうが、おろしにんにく、味付塩こしょう/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・ごまを含む)     添付たれ:醤油、穀物酢/着色料(カラメル)、調味料(核酸)、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆を含む)

【アレルゲン】
小麦、乳成分、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン、ごま

【保存方法】
マイナス10℃以下

【賞味期限】
冷凍で60日

【調理方法(餃子)】※調理器具の能力により多少の違いがあります
① フライパンを熱し油を引きます。(大さじ一杯)


② 油が少しはじく程度になりましたら、餃子を並べます。


③ 餃子を並べましたら約50mlの水を入れ、蓋をして蒸し焼きにします。(約5分)


④ 蓋を開け水分を飛ばせば出来上がりです。(約1分)

 

【調理方法(焼き小籠包)】※調理器具の能力により多少の違いがあります

〈フライパンで焼く場合〉
① 中火でフライパンを熱し油を引きます。(大さじ一杯)

② 油が少しはじく程度になりましたら、焼き小籠包の平な面を下にして冷凍のまま間隔をあけて並べます。

③ 約80mlの水を焼き小籠包の上からかけるように入れ、蓋をして蒸し焼きにします。(約8分)

④ 蓋を開け、水分を飛ばせば出来上がりです。(約1分)

※スープが飛び出すことがありますのでご注意ください。