芦屋 伊東屋謹製「地鶏餃子」
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"地鶏(阿波尾鶏)ならではのコクと旨みが詰まった餃子"
旨味をたっぷりと含み、適度な歯ごたえとやわらかさを持ちあわせた地鶏(阿波尾鶏)を100%使用した餃子です。本品に使用している阿波尾鶏は、旨味成分であるアミノ酸組成(アスパラギン酸、グルタミン酸)を多く含有することから大変美味しく、肉質は身が締まり、かみしめが良く、且つ歯ごたえがとても良い等の特徴があります。 地鶏ならではのあっさりとした餃子を特製のポン酢タレでお楽しみください。
【内容量】
20g×18個(ポン酢タレ付き)
【原材料】
鶏肉(国産)、皮(小麦粉、小麦たん白、植物油脂、食塩)、野菜(キャベツ、にら)、ごま油、醤油、粒状大豆たん白、みりん、にんにくペースト、しょうがペースト、鶏ガラスープ、食塩、香辛料、酵母エキス/加工デンプン、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・鶏肉・豚肉・ごまを含む) 添付たれ:醤油、昆布だし、醸造酢、ゆず酢、砂糖、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)
【アレルゲン】
小麦、乳成分、大豆、牛肉、鶏肉、豚肉、ごま
【保存方法】
マイナス10℃以下
【賞味期限】
冷凍で60日
【調理方法】
① フライパンを熱し油を引きます。(大さじ一杯)
② 油が少しはじく程度になりましたら、餃子を並べます。
③ 餃子を並べましたら約50mlの水を入れ、蓋をして蒸し焼きにします。(約5分)
④ 蓋を開け水分を飛ばせば出来上がりです。(約1分)