地鶏餃子 – 芦屋伊東屋

地鶏餃子

地鶏（阿波尾鶏）ならではのコクと旨みが詰まった餃子

旨味をたっぷりと含み、適度な歯ごたえとやわらかさを持ちあわせた地鶏（阿波尾鶏）を１００％使用した餃子です。本品に使用している阿波尾鶏は、旨味成分であるアミノ酸組成（アスパラギン酸、グルタミン酸）を多く含有することから大変美味しく、肉質は身が締まり、かみしめが良く、且つ歯ごたえがとても良い等の特徴があります。地鶏ならではのあっさりとした餃子を特製のポン酢タレでお楽しみください。