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芦屋 伊東屋

芦屋 伊東屋謹製「黒豚餃子」2折・「九条葱のねぎ餃子」1折・「地鶏餃子」1 折セット 【ギフト商品】

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芦屋 伊東屋謹製「黒豚餃子」

鹿児島県産黒豚をたっぷり使った贅沢な餃子
本品は豚肉の中でも最上級に位置づけされている鹿児島黒豚を100%使用した餃子の一級品です。鹿児島黒豚は鹿児島の気候と風土が育み、改良に改良を重ね豚肉の芸術品と広く評価されております。「肉の繊維が細かい」「保水性が高い」「中性糖アミノ酸が多い」など美味しさは豚肉の王様に恥じない折り紙つきです。その旨みを充分にあじわって頂けるように「芦屋 伊東屋謹製 黒豚餃子」は豚肉を粗引きに仕上げ、黒豚をたっぷり入れて作り上げました。ジューシーで黒豚の旨みたっぷりな「芦屋 伊東屋謹製 黒豚餃子」と特製味噌たれのハーモニーをお楽しみください。

 

芦屋 伊東屋謹製「九条葱のねぎ餃子」

京都・九条ねぎを100%使用した餃子
「九条葱」は江戸時代、現在の京都市南区九条付近で品質の良い葱が栽培されていたところから名がつけられたとされています。緑の葉の部分が多く、白い部分の少ない葱です。「九条葱」は日本の葉ねぎ(青葱)の代表品種であり関東の根深ねぎ(白ねぎ)と対照的です。「九条葱」は口当たりが柔らかで、甘みがあり、ゼリー状のトロッとしたぬめりが特徴です。このぬめりが九条葱の特徴である甘みそのものなのです。どうぞ、「九条葱」の甘みと同時に京都をお楽しみください。

 

芦屋 伊東屋謹製「地鶏餃子」

地鶏(阿波尾鶏)ならではのコクと旨みが詰まった餃子
旨味をたっぷりと含み、適度な歯ごたえとやわらかさを持ちあわせた地鶏(阿波尾鶏)を100%使用した餃子です。本品に使用している阿波尾鶏は、旨味成分であるアミノ酸組成(アスパラギン酸、グルタミン酸)を多く含有することから大変美味しく、肉質は身が締まり、かみしめが良く、且つ歯ごたえがとても良い等の特徴があります。 地鶏ならではのあっさりとした餃子を特製のポン酢タレでお楽しみください。

 

芦屋 伊東屋謹製「黒豚餃子」

 【内容量】
20g×18個(味噌タレ付き)×2折

【原材料】
野菜(キャベツ(国産)、玉ねぎ、ニラ)、皮(小麦粉、小麦たん白、植物油脂、食塩)、豚肉(鹿児島県産)、豚脂、しょうがペースト、にんにくペースト、醤油、オイスターソース、味付塩こしょう、ごま油、小麦粉、かつおだし/加工デンプン、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(加工デンプン)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む)
添付たれ:みそ、砂糖、にんにく、醤油、昆布だし、醸造酢、ごま油、しょうが、唐辛子、でん粉、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

【アレルゲン】
小麦、大豆、豚肉、ごま

【保存方法】
マイナス10℃以下

【賞味期限】
冷凍で60日

 

芦屋 伊東屋謹製「九条葱のねぎ餃子」

 【内容量】
20g×18個(醤油タレ付き)×1折

【原材料】
野菜(キャベツ(国産)、ねぎ(京都府産))、皮(小麦粉、小麦たん白、植物油脂、食塩)、豚肉、豚脂、醤油、ごま油、小麦粉、しょうがペースト、にんにくペースト、料理酒、みりん、酵母エキス、食塩、香辛料/加工デンプン、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む)
添付たれ:醤油、醸造酢、昆布だし、砂糖、食塩、ラー油/香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

【アレルゲン】
小麦、大豆、豚肉、ごま

【保存方法】
マイナス10℃以下

【賞味期限】
冷凍で60日

 

芦屋 伊東屋謹製「地鶏餃子」

 【内容量】
20g×18個(ポン酢タレ付き)×1折

【原材料】
鶏肉(国産)、皮(小麦粉、小麦たん白、植物油脂、食塩)、野菜(キャベツ、にら)、ごま油、醤油、粒状大豆たん白、みりん、にんにくペースト、しょうがペースト、鶏ガラスープ、食塩、香辛料、酵母エキス/加工デンプン、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・鶏肉・豚肉・ごまを含む)  添付たれ:醤油、昆布だし、醸造酢、ゆず酢、砂糖、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)

【アレルゲン】
小麦、乳成分、大豆、牛肉、鶏肉、豚肉、ごま

【保存方法】
マイナス10℃以下

【賞味期限】
冷凍で60日

【調理方法】
① フライパンを熱し油を引きます。(大さじ一杯)


② 油が少しはじく程度になりましたら、餃子を並べます。


③ 餃子を並べましたら約50mlの水を入れ、蓋をして蒸し焼きにします。(約5分)


④ 蓋を開け水分を飛ばせば出来上がりです。(約1分)